文学鉴赏

【黄瓜】黄瓜的营养价值

作者:本站 | 分类:现代文学| 浏览:175

【黄瓜】黄瓜的营养价值

鸡蛋黄瓜沙拉的做法味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。 它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。 黄瓜的做法简单,黄瓜沙拉值得一试。 用料:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。 做法:1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用,黄瓜切成段。

2、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。

3、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。

4、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。

5、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。 小贴士:1、色拉酱里含有盐,所以一点点盐就足够了,加多了也较难溶解。

2、蛋黄先碾细腻后再加色拉酱和盐,否则很难碾细腻。 3、造型随意,可以将黄瓜一起切丁,与蛋黄蛋白一起调味也一样,随你喜好。

功效:从营养上来说,孕妇吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐(每100克黄瓜中含有234毫克钾盐)和糖分,以及微量的素、和无机盐(钙......。

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